Möllan 7 (Vild)
Brekeriet in Landskrona, Skåne, Sweden 🇸🇪
Sour / Wild Beer Series|
Score
7.14
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Sebletitje (15913) reviewed Möllan 7 (Vild) from Brekeriet 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Draft sample @ Swafff! 2022 - shared with the Gentse Biervereniging team.
Couleur orange/baies, col fin blanc.
Arôme est bien fruité, léger sur le sprunes, pomme avec un rétro-nasal léger fleuri. Le côté funk est assez marqué.
Palais garde une bonne approche avec un fruité plaisant - prune bien là avec ce léger caractère cidre/pomme - effervescence présente et sur la fin une acidité marquée.
fonefan (85107) reviewed Möllan 7 (Vild) from Brekeriet 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Draught @ MÖ&WF 2019 [ Malmö- Öl & Whiskyfestival 2019 ], Malmömässan, Mässgatan 6, 215 32 Malmö, Sweden.[ As Brekeriet Möllan 7 - Vild ].ABV: 5.6%. Clear medium to dark red colour with a small to average, frothy - fizzy, good lacing, mostly lasting to diminishing, off-white - pink head. Aroma is moderate malty, wheat, sweet malt, moderate yeasty, fruity yeast, farmyard, plum, apple, cherry. Flavor is moderate to heavy sweet and light to moderate acidic with a long duration, tart, dry, apple, plum, cherry, farmhouse, funk. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20190315] 8-3-8-3-15
Martin Lindström (24359) ticked Möllan 7 (Vild) from Brekeriet 7 years ago