Gleam On
DosKiwis Brewing Co. in Rupià, Catalonia, Spain 🇪🇸
IPA - New England / Hazy Regular|
Score
6.79
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This bright yellow IPA was brewed with Citra Cryo, Nelson Sauvin and Moutere; a combination that dials the resinous character up and increases drinkability. You can still expect notes of ripe fruit and orange juice and a smooth, fluffy mouthfeel with a nice persistent bitterness.
Hops: Moutere, Citra Cryo, and Nelson Sauvin
Hops: Moutere, Citra Cryo, and Nelson Sauvin
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7.1/10
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Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Draft.
Pâle voilé, col épais crémeux blanc.
Arôme est sur une abse maltée et un apport de haze bien marqué - tropical avec des pointes exotiques - agrumes, et un léger rétro résine qui traine en retrait. Trop axé sur le haze.
Palsi sur un haze marqué - fruits à noyaux tirant sur la pêche de vigne. Je note aussi un caractère de fruits de la passion / orange amer, léger malté avec une rondeur d'avoine en appui. Petite touche épicée qui rappelle un peu la Soma. Trop sur le haze pour moi. Pointende poivre blanc voire de litchi - le tout reste très poussiéreux en fin de bouche.
Pâle voilé, col épais crémeux blanc.
Arôme est sur une abse maltée et un apport de haze bien marqué - tropical avec des pointes exotiques - agrumes, et un léger rétro résine qui traine en retrait. Trop axé sur le haze.
Palsi sur un haze marqué - fruits à noyaux tirant sur la pêche de vigne. Je note aussi un caractère de fruits de la passion / orange amer, léger malté avec une rondeur d'avoine en appui. Petite touche épicée qui rappelle un peu la Soma. Trop sur le haze pour moi. Pointende poivre blanc voire de litchi - le tout reste très poussiéreux en fin de bouche.
Tried
from Draft
at
DosKiwis Brewing Co.
on 22 Dec 2024
at 13:23