Kiss Me Honey

Optisch zeigt sich dieses Bier bernsteinfarben und zart trüb. Die weiße, feinporige Schaumkrone wirkt flaumig und mäßig gut haltbar. Die kräftige Duftaromatik strotzt vor reiffruchtigen, honigartigen Malznoten und einem leicht kräuterigem Touch Hopfen. Der Antrunk kommt weichrezent, leicht süßlich malzig mit Noten von Honig und zartem Rauch und bringt dabei auch eine sehr sanfte, trockene Herbe mit sich. Das Mundgefühl zeigt einen Körper mit guter Fülle, weicher und feiner Rezenz, seidiger Textur, leichter Wärme und einem schönen Spiel aus Süße und Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch dominiert die breite, süßliche Malzigkeit mit Noten von Honig und leichter Rauchigkeit, ist dabei aber auch leicht kräuterig und zart hopfenherb. Das durchaus kräftige Gesamtbild lässt sich dabei ganz gut fassen und ist dabei weder langweilig, noch zu komplex und letztendlich auch sehr gut trinkbar. Der langlebige Nachtrunk bleibt dabei ebenfalls honigartig malzig und klingt mit einer leicht trockener Hopfencharakteristik aus.

Tap at Super Bier Fest - thx Božo perhaps? Golden body, off-white head. Honeyish, dryish sweet malty aroma. Lean, dry honeyish taste, nicely floral, dry in the finish. Not too much smoke to be fair.