Jantarový ležák
Klášterní pivovar Porta Coeli (Vorkloster) in Předklášteří, South Moravian Region, Czechia 🇨🇿
Lager - Polotmavý Regular|
Score
6.21
|
|
Spodně kvašený, polotmavý ležák. Vařený dekokčním způsobem na dva rmuty.
Použity speciální slady a pouze jeden chmel.
KATEGORIE DLE BJCP: 3C. Czech Amber Lager
KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: polotmavý ležák
SLADY: plzeňský, světlý karamelový, specializované karamelové slady
CHMELY: Saaz Special
EPM: 11 % hm.
OBSAH ALKOHOLU: 4,5 % obj.
BARVA: 25 EBC
HOŘKOST: 40 IBU
Použity speciální slady a pouze jeden chmel.
KATEGORIE DLE BJCP: 3C. Czech Amber Lager
KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: polotmavý ležák
SLADY: plzeňský, světlý karamelový, specializované karamelové slady
CHMELY: Saaz Special
EPM: 11 % hm.
OBSAH ALKOHOLU: 4,5 % obj.
BARVA: 25 EBC
HOŘKOST: 40 IBU
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Tap at MVP 2024, thx JČ! Clear amber-golden body, off-white head. Floral, herbal, bit citric, but also bit socky aroma. Clean, caramelly-malty body, with herbal hoppy notes, ending with a fine bitterness but also a bit too dry perhaps. Still, solid.
Tried
from Draft
on 28 May 2024
at 17:56
5.1/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 4.5
Tap at MVP. A bit basementy yeasty character that is distracting me, med-light oxidation it is I think. Could be a decent polotmavy otgerwise, like this it is meh.
Tried
from Draft
on 25 May 2024
at 16:38
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle from Pivný raj Pours clear amber with off-white head. Light caramel notes on nose. Tastes kind of dry, low caramel feel. Okay, not great
Tried
from Bottle
on 28 Jul 2020
at 20:03