All Dressed XL
Brasserie Sir John Brewing Company in Lachute, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
6.74
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Houblonnée avec du mosaic, mosaic incognito, motueka et de l'el dorado en plus d'une belle couche de lactose pour faire office de fromage, cette bière se marie tellement bien avec une bonne pizza que vous pourrez plus vous en passer! Un mouthfeel crémeux avec une belle touche tropicale, de résine et d'agrumes va vous faire relaxer le temps que la pizz' arrive ou qu'elle sorte du four, vous allez voir!
Dès la première gorgée, vous remarquerez immédiatement la texture crémeuse et douce typique du style. Les saveurs sont complexes, avec une douceur juteuse qui est équilibrée par une finale plaisamment amère. Le Mosaic ajout une qualité herbale qui se marie parfaitement avec les notes tropicales des houblons El Dorado et Motueka.
Prennez ça relaxe et allez-y pour une pizza... ou deux!
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Dåse far Beerome. Gylden med et hvidt skum. Dufter af grapefrugt og saltvand. Den har en lidt gammel/træls bitterhed.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Can from Beerdome. Hazy yellow with a white head. Aroma is sweet, malty, fruity and moderate hoppy - sea water? and grapefruit. Flavor is quite sweet and light bitter. Sweet and light bitter finish. 260124
A lightly hazed orange DIPA with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, dank notes, light tropical fruits, very nice. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, forward tropical fruits, light grapefruit pulp, pleasant and rich. On tap at brewery.