Tropical Stout
Beauregard - Brasserie Distillerie in Montréal, Quebec, Canada 🇨🇦
Stout Regular|
Score
6.81
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Ce stout populaire des tropiques est fermenté avec une levure hybride (qui fermente aussi bien à températures froides ou tempérées). La bière a été lagerisée pour un profil subtil et onctueux de grains grillés, avec des notes de réglisse. Les arômes sont lisses et la complexité des différents grains est vraiment mise en valeur par le travail lent de la levure.
On a une belle mousse bien épaisse et une texture soyeuse en bouche pour le plus grand plaisir des amateurs des bières de soif !
On a une belle mousse bien épaisse et une texture soyeuse en bouche pour le plus grand plaisir des amateurs des bières de soif !
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6.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
473mL can, pours black with a medium tan head. Aroma reveals moderate roasted malt upfront, a hint of dark fruits, and gentle sweetness. Flavour does sort of seem more like a black lager than a stout, with very lowly roasted malt, some dark fruits, dry bread, and a touch of black liquorice. Fruity bready finish that has decent structure. Unusual but solid enough.
Tried
from Can
on 29 Nov 2023
at 04:30
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Glass, 5 ounces, draught, at L'Autre Œil, savoured on 20 October 2023; eye: black, opaque, good sheet of beige head, good lacing; nose: coffee, espresso, malt, caramel; mouth: coffee, espresso, malt, caramel, slightly burnt, finale in coffee with presence of malt, full-bodied, average carbonation, lightly bitter, mildly sweet, lightly raspy texture; in short: fine FRANÇAIS
Verre, 5 onces, en fût, bue à L'Autre Œil, savourée le 20 octobre 2023; œil : noire, opaque, bonne couverture de mousse beige, bonne dentelle; nez : café, espresso, malt, caramel; bouche : café, espresso, malt, caramel, très léger brûlé, finale en café avec présence de malt, corsée, carbonatation moyenne, légèrement amère, moyennement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien
Verre, 5 onces, en fût, bue à L'Autre Œil, savourée le 20 octobre 2023; œil : noire, opaque, bonne couverture de mousse beige, bonne dentelle; nez : café, espresso, malt, caramel; bouche : café, espresso, malt, caramel, très léger brûlé, finale en café avec présence de malt, corsée, carbonatation moyenne, légèrement amère, moyennement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien
Tried
on 03 Nov 2023
at 19:23