Origin 2022
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Collab with: Brouwerij Oud BeerselSour / Wild Beer Special Out of Production
|
Score
7.44
|
|
Wild Ale. Oud Beersel collab.
Pierwsze dzikie piwo od PINTA Barrel Brewing w najbardziej klasycznej wersji. Piwo uwarzone we współpracy z belgijskim Oud Beersel. Smak i aromat przepełniony nutami dzikimi (stajnia, skóra, białe owoce). Piwo niepasteryzowane, naturalnie refermentowane w butelce.
– Pełny skład –
Zasyp: Słód jęczmienny: Pilzneński, pszenica niesłodowana
Chmiel: mieszanka starzonych chmieli odmian europejskich
Drożdże: blend dzikich drożdży
Pierwsze dzikie piwo od PINTA Barrel Brewing w najbardziej klasycznej wersji. Piwo uwarzone we współpracy z belgijskim Oud Beersel. Smak i aromat przepełniony nutami dzikimi (stajnia, skóra, białe owoce). Piwo niepasteryzowane, naturalnie refermentowane w butelce.
– Pełny skład –
Zasyp: Słód jęczmienny: Pilzneński, pszenica niesłodowana
Chmiel: mieszanka starzonych chmieli odmian europejskich
Drożdże: blend dzikich drożdży
Sign up to add a tick or review
8.2/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 8
Bottle shared at BBT 05/2023. Feels like a pretty authentic lambic mix. Thin body, but does not feel watery, because there is a nice mix of acid character. Medium sourness consisting of part acetic, part pedio. Pleasant med-light woodiness and med-high barnyard funky character with lots of sweaty horse, leather, hay. Easy drinking, well balanced, overall pretty good.
Tried
from Bottle
on 16 May 2023
at 19:11
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Hazy pale golden color with low white head. Aroma: dry, funky, vinous, grapes. Taste: dry, funky, grape, vinous, bit of astringency. Light bodied, low carbonation, low bitterness.
Tried
on 16 May 2023
at 18:59
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
Shared bottle at BBT May 2023. Unclear golden color with minimal white head. Aroma of funk, brett, funk, floral notes. Taste is sour, bayrnard, funk, yeasty bitterness, lemon, tea.
Tried
from Bottle
on 16 May 2023
at 18:58
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Bottle sample at a Yana's tasting at Max's place. Clear golden. Funky barnyard, lots of oak, citrus, rustic character, sourish, juicy, bitterish note. Great stuff.
Tried
from Bottle
on 20 Dec 2022
at 13:43
8.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Fajny stonowany Wild Ale, bez opisu, kolejne solidne stylowe piwo od PBB 👌
Tried
on 19 Jul 2022
at 19:21
8.8/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Half champagne bottle, Vintage 2022. Drink in Zakopane, shared with man who destroy you in future. Pairing with Oscypek chese (Podhale IGP Regional product). Brewed in Oud beersel. Otwarcie glosne, jest dymek jak w dobrych lambickacg gueuze, zapachnialo od razu derka, stajnia, w tle cytrusy, piana spora, spora metnosc, nuty w posmaku zywiczne, iglaste, kapke rozmarynu i cytrynowej bazylii, Kwasnosc i cierpkosc ostra, towarzyszy nam caly czas. Pairing with IGP Oscypek from Koscieliska Valley. Drink and eat in Zakopane with friend.
Tried
from Bottle
on 27 Jun 2022
at 21:09
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 4
Texture 8
Overall 8.5
Pale colour, cloudy, minimal head. Aroma is green apple, yellow grapefruit, raspberry, oak. Medium sour. Light body, medium carbonation. Good.
Tried
on 14 Jun 2022
at 19:51
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Pomarańczowa barwa, klarowne, piana intensywna, minimalnie zdobi szklankę. W aromacie wyczuwalne nuty dzikie, winne, ocet winny, białe owoce. W smaku podobnie do aromatu, wytrawne, goryczka na niskim poziomie, całkiem mocno wysycone.
Tried
on 06 Jun 2022
at 12:21