Imperator Bałtycki Rum & Bourbon BA
Browar PINTA in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Porter - Baltic Regular|
Score
7.85
|
|
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottle, 9.1%. Distinct and good soapy vanilla aroma. Black colour. Small creamy light brown head. The flavour is woody and slightly citric. Has a sort of herbal citrus fruit note. Fat rum flavour. Late roasted notes. Quite sweet, but nicely balanced by roasted notes and alcohol.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9
Bottle at home in Hackney - picked up at Nosferatu in Sofia. Pours deep brown, clear, with a dense, creamy beige head. Great beer, lots of depth, plenty of bittersweet cocoa, dried berries, a little raspberry jam, baking chocolate, ashy roast, mellow alcohol. Full bodied, lightly chewy, with fine carbonation. Warming finish, more strong bitter ash, dark chocolate, background dried berries. A solid, toothy impy.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Bottle. Pours black, nose is raisin, treacle, meaty, chocolate, vanilla, berries, taste is similar, quite dry and bitter. 8/4/8/3/16
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
33 cl bottle @ hotel room, Wroclaw. BBE 31.05.2021 Aroma has strong rum tones, vanilla and wood. Flavour has rum, licorice, vanilla, alcohol, rubbery tones and wood. Unusual and interesting, the rubbery notes try to ruin the show. Decent slow-sipper anyway.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 9
Zawsze degustując portery, risy, bw pozwalam im się ogrzać do temperatury pokojowej ale nie tym razem, beczka po rumie, bourbonie plus wanilia no powiem konkretne combo, zobaczę jak się będzie otwierać od temp 5 stopni (tak ustawiona lodówka) do pokojowej. Po przelaniu do szkła wygląda poprawnie piana powoli się buduje, barwa pod swiatło ciemne brunatne, w aromacie już od samego początku wyczuwalna wanilia (ile z beczki ile z samej wanilii -stawiam na to drugie), czekolada, ciemne pieczywo (a w zasadzie przypadna skórka), po ogrzaniu wyczuwalne nuty drewniane, waniliny, alkohol świetnie ukryty (po zamieszaniu szkła, subtelnie wyczuwalny rum). Aromat bajka choć trochę zdominowany przez wanilię. W smaku gorzka czekolada, kokos ( taki trochę bounty tylko w gorzkiej czekoladzie) , na finiszu delikatna paloność ( trochę wysusza język i podniebienie IYNWIM) i rozgrzewający szlachetny alkohol. Gładkie, aksamitne, wszystko się zgadza (wysycenie, ciało), naprawdę dopracowane piwo. Kolejna świetna odsłona kultowego imperatora.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle on the EP07 from Toruń to Warsaw, 13/07/19. Extremely dark mahogany brown with a decent beige covering. Nose is fruit cake, rum bhaba, chocolate, vanilla fudge, caramel. Taste comprises sweet malts, chocolate, mellow rum barrel, toffee, brown sugar melt. Full bodied, fine carbonation, balanced warming booze at the curtain call. Solid.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9
Tap (10.WFDP, Wrocław). Mocno beczkowe zarówno w aromacie i smaku, gdzie dominuje wanilia, wytrawne na początku i słodkawe na finiszu, gładkie, bardzo dobre, beczka przykrywa nuty portera ale też jest dobrze. Butelka 0.5 l (BB 31.05.2021). W porównaniu do wersji lanej, piwo jest gładsze, pełniejsze, ciut słodsze, pewnie za sprawą temperatury serwowania, generalnie równie smaczne.