8

A hazed blonde lager with a thick frothy lacing white head. In aroma, sweet fruity malt with light Brett, light lactic notes, light German hops, very nice. In mouth, a nice sweet fruity malt with light grassy hops, light Brett, light lactic notes, very nice. Bottle from brewery.

7.6

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5

Green bottle, 750 ml, lot 26-11-20, purchased at Rapido on March 10, 2021, savoured on March 24, 2021; eye: yellowish with a whitish hue, cloudy, no effervescence, ring of white head, slight lacing; nose: citric, fresh, light white wine, slight musk, slight wild yeasts, slight spices, light pepper; mouth: citric, fresh, light white wine, slight musk, slight wild yeasts, slight spices, light pepper, acidity, semi-dry citric finale, light-medium body, good carbonation, lightly bitter, slightly sweet, slick texture; in summary: nice surprise

FRANÇAIS
Bouteille verte, 750 ml, lot 26-11-20, achetée chez Rapido le 10 mars 2021, savourée le 24 mars 2021; œil : jaunâtre avec une teinte blanchâtre, voilée, pas d’effervescence, anneau de mousse blanche, très légère dentelle; nez : citrique, frais, léger vin blanc, très léger musc, très léger levures sauvages, très léger épices, léger poivre; bouche : citrique, frais, léger vin blanc, très léger musc, très léger levures sauvages, très léger épices, léger poivre, acidité, finale semi-sèche citrique, corps léger-moyen, bonne carbonatation, légèrement amère, très légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : belle surprise