A deep dark stout with a thin brown head. In aroma, sweet fruity chocolate malt with dark fruits, light chili, cinnamon, alcohol warmth, very nice. In mouth, a nice sweet fruity chocolate malt with dark fruits, licorice, alcohol warmth, light chile, nice and smooth. On tap at brewery.

Can, 473 ml, date: 03/02/2021, lot 68, bought from the 5th Baron on February 4, 2021, savoured on February 11, 2021; eye: black, opaque, sheet of dark brown head that turns into a ring, no lacing; nose: malt, chocolate, slight hot pepper, slight vanilla, light alcohol; mouth: malt, chocolate, slight hot pepper, slight vanilla, light alcohol, alcohol warmth, coffee, acidity, finale in coffee with presence of acidity, full-bodied, average carbonation, more bitter than expected, slightly sweet, lightly alcoholic texture; in summary: nice surprise

FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date: 03/02/2021, lot 68, achetée chez le 5e Baron le 4 février 2021, savourée le 11 février 2021; œil : noire, opaque, couverture de mousse brun foncé qui se transforme en un anneau, pas de dentelle; nez : malt, chocolat, très léger piment, très léger vanille, léger alcool; bouche : malt, chocolat, très léger piment, très léger vanille, léger alcool, chaleur d’alcool, café, acidité, finale en café avec présence d’acidité, corsée, carbonatation moyenne, plus amère que prévue, très légèrement sucrée, texture légèrement alcoolique; en résumé : belle surprise