A deep dark black ipa with a thin brown head. In aroma, sweet chocolate malt with resinous floral hops, dark fruits, licorice, alcohol warmth, very nice. In mouth, a nice dark chocolate malt with resinous floral hops, dark fruits, very nice. On tap at L'autre oeil.

Can, 473 ml, date: 20/01/2021, lot 62, bought at 5e Baron on 21 January 2021, savoured on 25 January 2021; eye: black, opaque, no effervescence, ring of beige head, average lacing; nose: roasted, coffee, hops, lightly fruity, light earthy, slight green pepper; mouth: roasted, coffee, hops, lightly fruity, lightly earthy, light black tea, lightly dry finale in bittering hops with roasted presence, full-bodied, average carbonation, rather bitter, lightly sweet, slightly grated texture; in summary: fine

FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 20/01/2021, lot 62, achetée chez le 5e Baron le 21 janvier 2021, savourée le 25 janvier 2021; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, anneau de mousse beige, dentelle moyenne; nez : torréfaction, café, houblon, léger fruité, léger terreux, très léger poivron vert; bouche : torréfaction, café, houblon, léger fruité, léger terreux, léger thé noir, finale légèrement sèche en houblon amérisant avec présence de torréfaction, corsée, carbonatation moyenne, plutôt amère, légèrement sucrée, texture très légèrement râpeuse; en résumé : bien