6.5

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Can, 355 ml, 10.5%, at Sébastien Bertrand's, savoured on December 18, 2021; eye: black, opaque, no effervescence, ring of beige head, light lacing; nose: peanut, malt, dust, light alcohol; mouth: peanut, malt, dust, light alcohol, alcohol warmth, light unpleasant acridness, finale in unpleasant acridness with presence of peanut, medium body, average carbonation, lightly sweet, lightly raspy texture; in summary: correct FRANÇAIS
Canette, 355 ml, 10,5 %, chez Sébastien Bertrand, savourée le 18 décembre 2021; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : arachide, malt, poussière, léger alcool; bouche : arachide, malt, poussière, léger alcool, chaleur d'alcool, légère âcreté déplaisante, finale en âcreté déplaisante avec présence d'arachide, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : correct

6

A deep dark stout with a thin mocha head. In aroma, sweet chocolate malt with dark fruits, nutty notes, light buttery notes, pleasant. In mouth, sweet chocolate malt with dark fruits, coffee grind, vanilla, alcohol warmth, very nice.