Razende Bok
Tesselaar Familiebrouwerij Diks in Den Burg, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Bock - Dunkler Bock Regular|
Score
6.67
|
|
Begin september breekt de meteorologische herfst aan en is het tijd voor donker bier. Bokbier! Brouwmeester Maurice kreeg kort na oprichting van de familiebrouwerij al een aanvraag voor een bokbier. Schoonzoon Sander Visser wilde heel graag in november met iets nieuws en eigens proosten wanneer hij met dochter Marinka Diks trouwde. Maurice sloot zich af van de buitenwereld en schreef een nieuw recept voor een ondergistend en op originele wijze gebrouwen bokbier: Razende BOK.
Razende BOK dankt zijn naam aan de enorme zandplaat ten zuiden van Texel, de Razende Bol. Een onbewoond eilandje (op een enkele zeehond en struner na) waar de metershoge golven rondom vrij spel hebben.
Razende BOK is een origineel ondergistend gebrouwen bokbier van 6.5% alcohol vol. De vele verschillende geroosterde moutsoorten geven dit bijzondere bokbier zijn karakteristieke en rijke karamel- en koffietonen. Een moutig en donkergekleurd herfstbokbier voor speciale momenten in donkere dagen. Wat wordt jouw moment?
Tot 2019 gebrouwen bij Bierbrouwerij Breda.
Razende BOK dankt zijn naam aan de enorme zandplaat ten zuiden van Texel, de Razende Bol. Een onbewoond eilandje (op een enkele zeehond en struner na) waar de metershoge golven rondom vrij spel hebben.
Razende BOK is een origineel ondergistend gebrouwen bokbier van 6.5% alcohol vol. De vele verschillende geroosterde moutsoorten geven dit bijzondere bokbier zijn karakteristieke en rijke karamel- en koffietonen. Een moutig en donkergekleurd herfstbokbier voor speciale momenten in donkere dagen. Wat wordt jouw moment?
Tot 2019 gebrouwen bij Bierbrouwerij Breda.
Sign up to add a tick or review
6/10
Ook redelijk klassiek, maar wat waterig
Tried
from Bottle
on 28 Sep 2020
at 17:48
7/10
Zoet, kruidig. Niet te.
Tried
from Bottle
on 27 Jun 2019
at 22:31
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Draft at Arendsnest during Carnevale Brettanomyces. Clear amber brown. Aroma of burnt toast. Taste is lightly burnt caramel
Tried
from Draft
on 29 Jun 2018
at 12:22
7.8/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle @ Arendsnest. Beautiful dark red to purple color, small white head. Smell and taste malts, lightly raisins, nice dark fruit notes, sweetish in aroma but bitter flavor. Quite solid imo.
Tried
from Bottle
on 27 Jun 2018
at 21:03
5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 4
Texture 4
Overall 5
33cl Bottle at Arendsnest, CB'18. Clear brown colour, beige head. Aroma of caramel, brown sugar, raisins, kandij, malt. Flavour is sweet, malty, kandij, brown sugar, light fruity. Light bodied. Simple and sweet.
Tried
from Bottle
on 25 Jun 2018
at 11:19
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
@Carnivale Brettanomyces #7, fles gedeeld in Arendsnest, helder bruin met lichte kraag. aroma is zoet, caramel, suikerzoet, rozijn en donker fruit. Smaken zijn wat dun, glad, caramel, moutig, wat droog, bruine suiker, matig zoet, matig bitter, prima smaken.
Tried
on 23 Jun 2018
at 16:36
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle shared. Clear dark brown with soft beige head. Toffee, chestnuts, brown leaves, caramel, light candy and sweet chocolate. Quite sweet, medium bitter. Over medium bodied. Nice.
Tried
from Bottle
on 22 Jun 2018
at 10:58
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle at Arendsnest, Carnivale Brettanomysis ‘18. Bear clear amber brown with a tan head. Aroma of caramel, malt, yeast, toffee and overripe dark fruits. Flavour is above moderate sweet and light moderate bitter. Medium bodied with soft carbonation.
Tried
from Bottle
on 22 Jun 2018
at 10:52
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Thuis gedronken uit een flesje. Gekocht in Den Hoorn. Prima bokbiertje (met het herfstweer vandaag), maar iets te zoet.
Tried
on 14 Jun 2018
at 20:47
7/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Many thanks to Erzengel for sharing! A clear reddish brown beer with a small most good lasting beige head. Aroma of dark strong malt, caramel, prunes. Taste of dark strong caramelish malt, riped fruits, prunes, raisins, nice!
Tried
on 29 Jan 2018
at 19:21