Tesselaar Familiebrouwerij Diks Razende Bok

Razende Bok

 

Tesselaar Familiebrouwerij Diks in Den Burg, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱

  Bock - Dunkler Bock Regular
Score
6.67
ABV: 6.5% IBU: - Ticks: 21
Begin september breekt de meteorologische herfst aan en is het tijd voor donker bier. Bokbier! Brouwmeester Maurice kreeg kort na oprichting van de familiebrouwerij al een aanvraag voor een bokbier. Schoonzoon Sander Visser wilde heel graag in november met iets nieuws en eigens proosten wanneer hij met dochter Marinka Diks trouwde. Maurice sloot zich af van de buitenwereld en schreef een nieuw recept voor een ondergistend en op originele wijze gebrouwen bokbier: Razende BOK.

Razende BOK dankt zijn naam aan de enorme zandplaat ten zuiden van Texel, de Razende Bol. Een onbewoond eilandje (op een enkele zeehond en struner na) waar de metershoge golven rondom vrij spel hebben.

Razende BOK is een origineel ondergistend gebrouwen bokbier van 6.5% alcohol vol. De vele verschillende geroosterde moutsoorten geven dit bijzondere bokbier zijn karakteristieke en rijke karamel- en koffietonen. Een moutig en donkergekleurd herfstbokbier voor speciale momenten in donkere dagen. Wat wordt jouw moment?

Tot 2019 gebrouwen bij Bierbrouwerij Breda.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6

Ook redelijk klassiek, maar wat waterig

Tried from Bottle on 28 Sep 2020 at 17:48


7

Zoet, kruidig. Niet te.

Tried from Bottle on 27 Jun 2019 at 22:31


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Draft at Arendsnest during Carnevale Brettanomyces. Clear amber brown. Aroma of burnt toast. Taste is lightly burnt caramel

Tried from Draft on 29 Jun 2018 at 12:22


7.8
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Bottle @ Arendsnest. Beautiful dark red to purple color, small white head. Smell and taste malts, lightly raisins, nice dark fruit notes, sweetish in aroma but bitter flavor. Quite solid imo.

Tried from Bottle on 27 Jun 2018 at 21:03


5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 5

33cl Bottle at Arendsnest, CB'18. Clear brown colour, beige head. Aroma of caramel, brown sugar, raisins, kandij, malt. Flavour is sweet, malty, kandij, brown sugar, light fruity. Light bodied. Simple and sweet.

Tried from Bottle on 25 Jun 2018 at 11:19


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

@Carnivale Brettanomyces #7, fles gedeeld in Arendsnest, helder bruin met lichte kraag. aroma is zoet, caramel, suikerzoet, rozijn en donker fruit. Smaken zijn wat dun, glad, caramel, moutig, wat droog, bruine suiker, matig zoet, matig bitter, prima smaken.

Tried on 23 Jun 2018 at 16:36


7.3
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Bottle shared. Clear dark brown with soft beige head. Toffee, chestnuts, brown leaves, caramel, light candy and sweet chocolate. Quite sweet, medium bitter. Over medium bodied. Nice.

Tried from Bottle on 22 Jun 2018 at 10:58


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle at Arendsnest, Carnivale Brettanomysis ‘18. Bear clear amber brown with a tan head. Aroma of caramel, malt, yeast, toffee and overripe dark fruits. Flavour is above moderate sweet and light moderate bitter. Medium bodied with soft carbonation.

Tried from Bottle on 22 Jun 2018 at 10:52


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Thuis gedronken uit een flesje. Gekocht in Den Hoorn. Prima bokbiertje (met het herfstweer vandaag), maar iets te zoet.

Tried on 14 Jun 2018 at 20:47


7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Many thanks to Erzengel for sharing! A clear reddish brown beer with a small most good lasting beige head. Aroma of dark strong malt, caramel, prunes. Taste of dark strong caramelish malt, riped fruits, prunes, raisins, nice!

Tried on 29 Jan 2018 at 19:21