Rodinný minipivovar Gwern Dvanáctka 12°

Dvanáctka 12°

 

Rodinný minipivovar Gwern in Nupaky, Central Bohemian Region, Czechia 🇨🇿

  Lager - Czech Pilsner / Světlý Regular
Score
6.43
ABV: 5.0% IBU: 35 Ticks: 7
Klasický, světlý spodně kvašený ležák. Svou stupňovitostí jde o českou klasiku, která zaujme svou plností, vůní a hořkostí.
Pivo vaříme ze dvou ječných sladů – českého a mnichovského. Český slad dodá pivu tu správnou chuť, Mnichovský slad zajistí tmavší zlatavou barvu a tudíž nepoužíváme žádná barviva. Slad máme z humnové sladovny Klusáček z Kounic, která vyrábí slad na humnech.

Používáme dva druhy českého chmele, první chmel "sládek", dodá pivu hořkost a druhý "žatecký poloraný červeňák" vykouzlí tu správnou vůni.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7/10 Appearance 8 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 8 Overall 7
Tap at the brewery. Lightly hazy golden body, white head. Slightly sulfury-yolky yeasty and herbal aroma. Dry, lean taste, some grainy maltiness in the background, some herbal hoppiness, enough to take over, leading into a lower bitterness helped along by the dry finish. Quite chuggable!
Tried from Draft at Rodinný minipivovar Gwern on 10 Aug 2025 at 12:07

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
1l PETka. Unclear golden, foamy head. Diacetyl, butter, vanilla, grassy hops, lemon zest. Hoppy bitterness, buttery sweetness. Medium to full bodied, oily texture, soft to lively carbonated, hoppy bitter finish. Nice and tasty Czech Pilsner, all there what you would expect.
Tried on 02 Nov 2024 at 20:53

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 4 Overall 6.5
Lahev (PET 1000ml, @Albert Pankrác): Golden to deep golden, not completely clear, creamy mid-sized white head, that slowly collapses; more sweetish than bitter aroma of pale malt and dough, mild to very mild buttery traces, herbal hops underneath; moderate to robust bitter-sweet flavour, pretty light bodied; slightly lingering mild bitter-hoppy finish with some herbal and buttery spots. Not bad, but not totally convincing...
Tried on 06 Aug 2022 at 19:27

7/10
8600 #наскидках #налавке +100 за 15 дней считаю неплокхо. 1400 до цели
Tried from Growler on 19 Jul 2020 at 16:35

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
# 374; 7/2016. Velmi dobrý český ležák. Příjemně sladový s vyšší hořkostí (až mírně ulpívající), plnější, s vyšším řízem a také trochu nakyslou dochutí.
Tried on 06 Oct 2019 at 20:02

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Not actual full review - will be improved and rerated. This is rerated tick, because of inconsistent handling with ratings and ticks by RateBeer.
Originally ticked as 3 of 5.
Tried on 06 Jul 2016 at 17:26

4.6/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 3.5

Lukt: Syrlig humle og malt.
Utseende: Gyllen.
Skum/kullsyre: Dekkende skum.
Smak: Syrlig humle og malt.
Hvor: Kjøpt/Nydt@Nota Bene, Praha sammen med Bryne.
Medium: Tapp@300ml, Når@06.10.2015
Kommentar: Ufiltrert.
Tried from Draft on 02 Dec 2015 at 15:58