Klášterní Výčepní 10%
Klášterní pivovar Porta Coeli (Vorkloster) in Předklášteří, South Moravian Region, Czechia 🇨🇿
Lager - Czech Pilsner / Světlý Regular|
Score
6.77
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KATEGORIE DLE BJCP: 3A. Czech Pale Lager
KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: pivo výčepní, spodně kvašené, světlé
SLADY: plzeňský, světlý karamelový
CHMELY: Agnus, Harmonie, Žatecký poloraný červeňák
EPM: 10 % hm.
OBSAH ALKOHOLU: 3,8 % obj.
BARVA: 10 EBC
HOŘKOST: 34 IBU
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
# 4426; 10/2024. Malty, herbal, slightly celary aroma. Murky straw body; persistent white head. Malty, celary, spicy. Very good bohemian light lager (desítka). 0,5 l, draught, craft-beer pub, Olomouc (Moravia, CZ).
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Auch ein Zehngrädiges wird am Gemüsemarkt gezapft. Dieses erinnert mich geschmacklich an manches Wiener Wirtshaus-Eigenbräu (z.B. vom Wiedner oder Fischer Bräu), da es trotz 10° Plato einen schönen vollen Körper nach frischen Getreide 🌾hat. Um Abgabg kommt dann etwas Hopfen durch und es bleibt eine leichte Bitterkeit am Gaumen. Besonders für heiße Tage 🏖️ durchaus schön zu trinken.
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
(tap 0,4l @ Craftbeer (Brno)) Good 10°, nice malty and hoppy balanced. Clear golden. Persistent white head. Medium sweet, malty, medium bitter, hoppy. Medium body. Light bitter finish.
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7
Tap at Workshop: Kulturni dejiny piva. Rather thin body, med-high carbonation. Background sweetness, light subtle bready malt, hint of grainy astringency. Also med-light yeastiness, slightly basementy, but not in a bad way. Moderate bitterness, subtle herbal hops character. Overall really classic, quite good.