Birrificio Abusivo Speak Easy

Speak Easy

 

Birrificio Abusivo in Domagnano, San Marino, San Marino 🇸🇲

  Lager - Pilsener Regular
Score
5.84
ABV: 4.7% IBU: - Ticks: 30
è una birra e un luogo insieme. Una birra con 1 notte di cotta, 7 anni di progettazione, 7 anni di sperimentazione, con malti e luppoli di eccezione. Fatta come un tempo: questa birra è la vera bassa fermentazione. Dorata che tende all’ambrato. Erbacea, estiva con profumo di filo d’erba e crosta di pane. Note di miele e amaro persistente la rendono così equilibrata da farla sembrare easy…molto facile, con un corpo importante. Schiuma bianca durevole. Si abbina facile, con tutto. È dissetante, bevuta da sola, va giù così bene che puoi già ordinarne un’altra. È doveroso conservare Speak Easy a una temperatura costante di 4° per preservare la sua qualità. Se mancate a questo patto, non ve la consegnamo! Lo diciamo per voi. Appena la vedete, bevetela. Speak Easy è il nome del nostro spaccio. Qui puoi assaggiare le nostre birre. Durante il periodo del proibizionismo americano, negli anni ‘30, gli Speak Easy erano i locali dove le persone si riunivano per bere illegalmente gli alcolici e praticare ogni forma di segreta e illecita attività, chiaramente spesso giudicata ambigua. Il proibizionismo ad oggi è finito… ma non ovunque, ne sappiamo qualcosa.
 

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3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, erbaceo e agrumi.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:39


5.9
Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

(sample, bottle) Clear golden. Huge white head. Some perfumy, light sweet, malt, earthy. Medium body. Many weird flavors.

Tried from Bottle on 27 Sep 2024 at 20:26


6

Classic Italian Pilsner - light, crisp and refreshing. Thanks for bringing this back Patty S.

Tried from Bottle on 17 Aug 2024 at 22:49


6.5

San Marino, thanks Patty S.!

Tried from Bottle on 17 Aug 2024 at 18:50


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Leicht getreidiger, weich herber Beginn. Moderate Süße, etwas bitter, geringe Hopfigkeit, langer Abgang. Nett. 10/9/10/10//10

Tried from Draft on 12 Apr 2024 at 09:18


6
Appearance - 2 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Faint smell of malt. Muddy colour, foamy white head. Aroma of malt, faint caramel and fruit. Some bread also. Mildly bitter, medium sweet. Fizzy carbon.

Tried on 08 Sep 2023 at 18:25


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

--Keg at Birrificio Abusivo, San Marino. -- Clear pale golden, rich firm head. Distinct grassy nose with some citrus. Dry with light body and cisp mouthfeel. Grass, crisp bread and faint vegetable notes. Bitter finish. Refreshing and hoppy

Tried on 13 Jul 2023 at 15:35


7

Grainy, bitter, floral, hoppy

Tried from Bottle on 08 Jul 2022 at 19:37


7

Magus, mõru, linnaseline, kuiv, nats viljane. Ok.

Tried from Bottle on 08 Jul 2022 at 19:37


6

Nabrandertje.

Tried from Bottle on 25 Sep 2021 at 22:36