Bavarian Spring Maibock
Brauwerk Hoffman in Campbell's Bay, Quebec, Canada 🇨🇦
Bock - Heller Bock Regular|
Score
6.55
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Also called “heller bock” (meaning “pale bock”), the German-style Maibock is paler in color and more hop-centric than traditional bock beers. A lightly toasted and bready malt character is often evident.
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6.1/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Glass, 6 ounces, draught, Hoffman Brauwerk Tap Takeover à L'autre œil, savoured on September 26, 2019; eye: copper, clear, no effervescence, ring of greyish-white head, light lacing; nose: malt, fruity, subtle; mouth: malt, fruity, dense, slight hops, malty finale with light fruity presence, light-medium body, lightly below average carbonation, slightly bitter, lightly sweet, fleshy texture; overall: fine
FRANÇAIS
Verre, 6 onces, en fût, Hoffman Brauwerk Tap Takeover à L'autre œil, savourée le 26 septembre 2019; œil : cuivrée, limpide, pas d'effervescence, anneau de mousse blanc grisâtre, légère dentelle; nez : malt, fruité, subtil; bouche : malt, fruité, dense, très léger houblon, finale maltée avec légère présence fruitée, corps léger-moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, très légèrement amère, légèrement sucrée, texture charnue; en résumé : bien
FRANÇAIS
Verre, 6 onces, en fût, Hoffman Brauwerk Tap Takeover à L'autre œil, savourée le 26 septembre 2019; œil : cuivrée, limpide, pas d'effervescence, anneau de mousse blanc grisâtre, légère dentelle; nez : malt, fruité, subtil; bouche : malt, fruité, dense, très léger houblon, finale maltée avec légère présence fruitée, corps léger-moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, très légèrement amère, légèrement sucrée, texture charnue; en résumé : bien
Tried
from Draft
on 17 Nov 2020
at 21:29
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A golden bock with no head. In aroma, light fruity malt with light grassy hops, light mineral notes, OK. In mouth, a nice sweet fruity malt with light grassy hops, light mineral notes, light banana. On tap at brewery.
Tried
from Draft
on 24 Oct 2020
at 18:52