Le Trou du Diable Kryptonite

Kryptonite

 

Le Trou du Diable in Shawinigan, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA - New England / Hazy Regular
Score
6.83
ABV: 7.8% IBU: - Ticks: 3
La Kryptonite est une bière dorée au nez de mangue, de clémentine et de résine de pin. Sa bouche rappelle l’orange amère et l’abricot séché, le tout menant à une finale à l’amertume tranchante et résineuse. Brassée avec des flocons d’avoine, du blé malté et du malt Golden Promises, houblonnée ridiculement au «whirlpool», elle est ensuite ré-houblonnée à cru en fermentation pour bénéficier de la bio-transformation et de la chimie établies entre la levure Vermont Ale et les houblons aromatiques (Citra, Simcoe, Mosaic, Amarillo, Centennial).

Élaborée pour notre 12e anniversaire, cette bière inspirée des NEIPA est une bombe de houblons qui paralyse les papilles, comme si vous étiez Superman devant une montagne de Kryptonite dorée. Comme lui, vous tomberez à genoux, impuissants et obnubilés par cette composition venue de si loin mais, à la fois, de si près. Elle vous rappellera vos origines, votre humanité retrouvée et l’importance de profiter du temps qui passe, immuable et intangible monolithe.
 

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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Poured from the tap. Hazy pale gold with small white head. Tropical hops, light dankness, slightly watery (wondering if that’s a bar issue though). Decent.

Tried from Draft on 26 Jul 2022 at 05:48


7

A hazed golden ale with a thin lacing off white head. In aroma, sweet fruity malt with resinous floral hops, tropical fruit, very nice. In mouth, a nice sweet fruity malt with resinous floral hops, treacle, tropical fruits, very nice. On tap at brewery.

Tried from Draft on 06 Sep 2020 at 23:18


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Glass, 12-ouce, draught, drunk at L’autre œil, savoured on June 30 2018; eye: caramel with a golden hue, hazy, no effervescence, sheet of off-white head, good lacing; nose: citrus fruits, light pine, fusel, orange; mouth: citrus fruits, light pine, fusel, orange, finale in citrus fruits with light presence of fusel, medium body, average carbonation, mildly bitter, slightly sweet, slightly harsh texture; overall: fine

FRANÇAIS
Verre, 12 onces, en fût, bue à L’autre œil, savourée le 30 juin 2018; œil : caramel avec une teinte dorée, trouble, pas d’effervescence, couverture de mousse blanc cassé, bonne dentelle; nez : agrumes, léger pin, fusel, orange; bouche : agrumes, léger pin, fusel, orange, finale en agrumes avec légère présence de fusel, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement amère, très légèrement sucrée, texture très légèrement râpeuse; en résumé : bien

Tried on 28 Jun 2019 at 22:53