Brasserie Artisanale Gallicus Spectre

Spectre

 

Brasserie Artisanale Gallicus in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦

  Stout - Oatmeal Regular
Score
6.51
ABV: - IBU: - Ticks: 2
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6

A dark reddish brown porter with a thin lacing light mocha head. In aroma, sweet nutty caramel malt with light grassy hops, light mineral notes, ok. In mouth, sweet fruity chocolate malt with light butterscotch, astringent hops, so-so. On tap at brewery.

Tried from Draft on 28 Jul 2019 at 20:57


6.5
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Olfactif aux accents de rôti avec notes de café et un fond de céréales d’avoine. Énorme mousse crémeuse et éternelle couronnant un liquide noir et translucide, aux reflets roux.Entrée de bouche terreuse qui se décline bientôt en amertume persistante jusqu’en finale. Le café est bien là mais on a de la difficulté à percevoir les autres saveurs. L’amertume terreuse est franche tout au long du processus et l’avoine ne semble pas amener cette texture onctueuse propre au style. Il manque quelques éléments pour en faire une bonne stout à l’avoine. Désolé.

Tried on 05 May 2019 at 22:05