Pow Wow
Hoppy Road in Nancy, Grand Est, France 🇫🇷
IPA - West Coast Regular|
Score
6.80
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Pow Wow est bien plus qu’une West Coast IPA: c’est une aventure gustative qui vous fera danser au sommet des montagnes de plaisir.
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7.1/10
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Appearance 10
Aroma 7.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6
Hoppy Road nous décrit cette Pow Wow comme étant une bière houblonnée chamanique. Il est vrai qu'en verre, tout commence bien. Belle robe blond doré limpide avec une fine effervescence moyennement soutenue et une mousse blanche nappant quasiment toute la surface. Le Columbus, Mosaic et Idaho 7 permettent, au nez, d'avoir de beaux effluves de pêche, abricot, herbes, pamplemousse et ananas. A la dégustation, c'est plus décevant toutefois avec des arômes qui deviennent simples. L'amertume n'est pas désagréable, bien mise en avant par un équilibre bien pensé, mais sans une grande richesse aromatique, on s'ennuie vite. L'attaque met d'emblée l'amertume au centre de la bière. Légèrement sèche, elle est surtout très simple sur des arômes de pamplemousse et d'orange amère. Même si la seconde bouche essaye de s'étoffer, cela est très fugace, et que ce soit sur l'arrière bouche et sur le final, on retrouve cette amertume simple (mais agréable). L'alcool à 7,1% est parfait et corpulence et longueur sont appréciables.
Tried
from Can
on 24 May 2025
at 05:40
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
On tap at La Robe & La Mousse, pours a clear bright golden with a small white head. Aroma has plenty of bright piney hops, light gooseberry, and biscuity malt. Flavour is clean and bright, with lots of piney hops, melon, gooseberry, and light biscuity malt. Piney, dry and bright. Excellent.
Tried
from Draft
at
La Robe et La Mousse
on 27 Apr 2025
at 21:17
6/10
Tried
from Can
on 01 Feb 2025
at 19:10
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Amber with a frothy, white head. Aroma promises tangerines, papaya, honey melon. Taste is bitter the whole way through, with increasing intensity at the finish. Medium bodied, moderate to mild carbonation. Decent chewiness. Ok.
Tried
on 17 Oct 2024
at 16:46