Au nez, des notes de pain frais et des herbes fraiches, une touche de miel et d’orange. Un col de mousse épais et dense s’éternise sur un liquide doré parfaitement limpide avec un volcan de bulles du fond du verre. Le verre se couvre d’une dentelle magnifique. Du pain moelleux et des céréales délicates s’installent en entrée de bouche. Fin de bouche aux houblons herbacés et subtilement épicés qui laissent trainer une amertume franche. Bel équilibre. Le corps est légèrement dodu et l’effervescence moyennement active. La levure Kveik est très neutre et n’ajoute pas grand-chose à cette délicieuse Pils super équilibrée et très savoureuse. O:7.425 V:5.0 G:8.75 B:3.0 O:15.45