Sample, brown bottle, from and with Karl Probst (danke!), savoured on May 14 2016; eye: coppery, clear, minuscule ring of beige head, no lacing; nose: spices, malt, caramel, light ham, clove, cinnamon; mouth: spices, malt, caramel, light ham, clove, cinnamon, finale in spices with presence of malt, medium body, average carbonation, lightly sweet, slick texture; overall: correct Échantillon, bouteille brune, de et avec Karl Probst (danke!), savourée le 14 mai 2016; oeil : cuivrée, limpide, minuscule anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : épices, malt, caramel, léger jambon, clou de girofle, cannelle bouche : épices, malt, caramel, léger jambon, clou de girofle, cannelle, finale en épices avec présence de malt, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : correct

A reddish copper ale with a thin mocha head. In aroma, sweet fruity caramel malt with light spicy notes, light mineral notes, OK. In mouth, a nice caramel malt with light grassy hops, light mineral notes, light ginger and cloves, alcohol warmth, nice. Bottle at Spinrsx tasting.