Glass, sample, bottle, 500 ml , from and with Ian Guénard, savoured on July 21 2015; eye: amber, hazy, no effervescence, thin sheet of beige head, light lacing; nose: wild yeasts, light fruity, yeast, slight malt, refreshing; mouth: wild yeasts, light fruity, yeast, slight malt, refreshing, light white wine, finale in wild yeasts, medium-full body, quite carbonated, slick texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, échantillon, bouteille, 500 ml, de et avec Ian Guénard, savourée le 21 juillet 2015; œil : ambrée, voilée, pas d’effervescence, mince couverture de mousse beige, légère dentelle; nez : levures sauvages, léger fruité, levure, très léger malt, rafraîchissant; bouche : levures sauvages, léger fruité, levure, très léger malt, rafraîchissant, léger vin blanc, finale en levures sauvages, corps moyen-corsé, très carbonatée, texture coulante; en résumé : bien

A murky golden ale with a thin white head. In aroma, sweet fruity malt with light candy sugar, coriander, curacao, alcohol warmth, nice. In mouth, a nice sweet fruity malt with orange pulp, coriander notes grassy hops, light citrus pulp, very nice. Bottle from Ian Guenard.