Barrel-Aged Midnight Mauler

Glass, 8-ounce, bottle, with the brewer during Dark Lord Day (trip with Luc Bourbonnière), savoured on April 24 2015; eye: black, opaque, tiny ring of dark brown head; nose: woody, whisky, roasted barley, light burnt barley, molasses, light vanilla; mouth: woody, whisky, roasted barley, light burnt barley, molasses, light vanilla, finale in molasses with light presence of acridness, full body, good carbonation, mildly sweet, syrupy texture; overall: nice surprise FRANÇAIS Verre, 8 onces, bouteille, bue avec le brasseur durant Dark Lord Day (voyage avec Luc Bourbonnière), savourée le 24 avril 2015; œil : noire, opaque, petit anneau de mousse brun foncé; nez : boisé, whisky, orge torréfiée, léger orge brûlée, mélasse, léger vanille; bouche : boisé, whisky, orge torréfiée, léger orge brûlée, mélasse, léger vanille, finale en mélasse avec légère présence d’âcreté, corsée, bonne carbonatation, moyennement sucrée, texture sirupeuse; en résumé : belle surprise

A deep dark stout with a thin brown head. In aroma, sweet fruity chocolate malt with light bourbon barrel notes, licorice notes, nice alcohol warmth, very nice. In mouth, a nice sweet fruity chocolate malt with light licorice notes, molasses, nice bourbon barrel, licorice, vanilla extract, very nice and complex. Bottle from brewer at Dark Lord Day 2015.