Glass, 4-ounce, cask, Cask Days at Toronto, savoured on October 19 2013; eye: black, opaque, tiny ring of dark brown head, light lacing; nose: roasted barley, coffee, light burnt barley, vanilla extract; mouth: roasted barley, coffee, light burnt barley, vanilla extract, light acridness, hops, semi-dry finale in roasted barley with good presence of vanilla extract, medium-full body, below-average carbonation, mildly bitter, lightly oily texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en cask, Cask Days à Toronto, savourée le 19 octobre 2013; œil : noire, opaque, petit anneau de mousse brun foncé, légère dentelle; nez : orge torréfiée, café, léger orge brûlée, extrait de vanille; bouche : orge torréfiée, café, léger orge brûlée, extrait de vanille, légère âcreté, houblon, finale semi-sèche en orge torréfiée avec bonne présence d’extrait de vanille, corps moyen-corsé, carbonatation sous la moyenne, moyennement amère, texture légèrement huileuse; en résumé : bien

A dark brown stout with a thin brown head. In aroma, a smooth sweet chocolate malt with light Brett, musty and smooth. In mouth, a nice musty bitter chocolate malt with light grassy hops, licorice notes, very nice. Cask Days 2013.

Coffee, dark chocolate and some booze. Robust aroma of malt, nice muskiness. Pours black with mocha head and lacing. Finishes coffee-bitter, a little butty. Texture a little on the watery side. Tap at volos.