Pourtant, le brasseur l'indique bien sur son étiquette...il s'agit d'une Escrok'Riz... Que dire de mon engouement pour l'intégration de riz dans une bière en lieu et place d'autres céréales.... Cela vous sonne souvent une bière insipide, sans caractère comme cela est le cas ici. Robe ambrée limpide surmonté quasiment sans mousse côté visuel. Le nez est basique, céréales, caramel avec une pointe de grenadine. En bouche cela n'est pas mieux. L'attaque est insipide sur une impression sucrée. La deuxième bouche a tout de même un peu plus goutue reprenant le nez. Pas d'extase donc, vous l'aurez compris. L'arrière bouche n'est pas plus intéressante et le final court. L'alcool quant à lui n'arrive en aucun cas à emballer l'ensable. On ne peut pas dire que je n'étais pas prévenu...