Can I Have Some?
Fermenterarna in Göteborg, Västra Götaland, Sweden 🇸🇪
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
6.94
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Jybi (2409) reviewed Can I Have Some? from Fermenterarna 4 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
DIPA brassée à partir de Columbus, Idaho 7, Citra et Moutere et titrant 8 %, cette Can I Have Some ? de la brasserie Fermenterana m'a laissé dubitatif, à un point où je me demande si ma canette n'avait pas été altérée (pas de problématique de date pourtant). En effet celle-ci donnait l'impression d'avoir du Brett avec ce côté fermier et astringent. Bref, pas ce que l'on attend d'une DIPA classique. Le visuel est sur un blond paille trouble recouvert d'une mousse blanche de 1 mm. Le nez est de base troublant sur des arômes fermiers avec un côté lactique, du citron, du blé et des herbes. Particulier ! La dégustation est tout autant déroutante avec ce même cocktail aromatique. La texture un peu dense est appréciable, tout comme l'équilibre malt/houblon et avec un alcool à 8 % Très bien. Corpulence et longueurs sont également très honnêtes. Mais ces arômes, sans être désagréables me laissent perplexes....
fonefan (84534) reviewed Can I Have Some? from Fermenterarna 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Can 440ml. @ home.
[ As Fermenterarna Can I Have Some? ].
ABV: 8.0%. Murky matt medium yellow colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white to white head. Aroma is moderate malty, oat, wheat, fruity malt, moderate to heavy hoppy, citrus, tropical fruit, grass. Flavor is moderate to heavy sweet and light bitter with a long duration, tropical fruit, grass, citrus, fruity juice. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20200909]
8-3-8-3-16
Brugmansia (22477) ticked Can I Have Some? from Fermenterarna 5 years ago