Emilia Sunrise
Retorto Birrificio Artigianale in Podenzano (PC), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Bitter - Ordinary / Best Bitter Regular|
Score
6.61
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
On tap @ Fa La Cosa Giusta, Milano 2023. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. L'amaro è discreto. La forza è gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca percepisce sentori di miele, frutta secca, pane cotto di recente e agrumi.
Tried
from Draft
on 11 Feb 2025
at 04:55
5.9/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Hand pumped at FOB, Rimini, Italy. Pours unattractive light brown, fairly opaque, with fine white foam. Aroma is malty and earthy, delicate. Body is average, actually a little dense than that, with very little carbonation. Taste has a moderate earthy bitterness, with a bit of malty sweetness in the back. Final is earthy, a little chewy.
Tried
on 07 Feb 2024
at 17:07
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
on tap ambrato un filo lievito maltato delicarto discreto amaro floreale fruttato amato medio
Tried
from Draft
on 20 Jul 2023
at 10:16
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
On tap. Quite a nice bitter, very drinkable, medium bitter, nice European hops, earthy and grassy. Good light ale.
Tried
from Draft
on 19 May 2023
at 21:05