Mild flowery hoppy aroma. somewhat milder than I had expected. Flavor is much more hoppy than aroma, and high in bitterness, a juicy kind of west-coast hoppy bitterness, very nice. the malty balance is full bodied, not sweet, almost slightly nutty. Flavor is quite solid traditional IPA with some extra bitterness that almost leads me to think of UK bitter and strong bitter ales. Most of the bitterness is west-coast hoppy though.

Keg at Godt Ol, Copenhagen. Pours golden with a white cap. Aroma: fresh, hops, citrus, resin. Taste: moderate sweet & bitter, lightly dry, fresh, hops, citrus, resin. Medium body with soft carbonation.

Can 50 cl. Pous a hazy golden with a tiny, rough, off-white head. Fruity, zesty nose. Medium body, ultra dry yet with an underlying, fruity sweetness. Very bitter and astringent bitterness, like the white in grapefruit. 070323

Die Optik präsentiert sich kräftig goldgelb mit einer zartglänzenden Trübung. Die weiße, feinporige Schaumkrone macht dabei einen flaumig-stabilen und langlebigen Eindruck. In der Nase vernimmt man frische grasige, sowie süßlich-fruchtig-herbe Noten. Diese erinnern an reife Zitrusaromatik und Exotik. Der Antrunk kommt angenehm spritzig mit kräftigen bis karamelligen Malzaromen und einer deutlichen grasigen Herbe. Am Gaumen macht sich eine sehr präsente karamellige Malzbasis breit. Dazu gesellen sich schöne und kräftige, süßlich-fruchtig-herbe und leicht exotische Noten von Manderine, Orange, Pomelo, aber auch Mango und Maracuja. Durch die feine Karbonisierung entsteht ein sehr harmonisches und gutes Mundgefühl sowie eine schöne Süffigkeit. Im Nachtrunk fallen die malzigen Noten ab. Danach wird es sehr angenehm und lang anhaltend fruchtig-herb. Fazit: Ein sehr aromatisches West Coast IPA, welches aber nicht überfordert. Empfehlenswert!