20° Grizzly Speciál

Pivovarska Bašta / Minipivovar Vrchlabí (Krkonošský Medvěd) in Vrchlabi, Hradec Králové Region, Czechia 🇨🇿

Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Herbal Special

Score

6.65

ABV: 8.5%

IBU: 60

Ticks: 4

Pro výrobu jsme použily speciální barevné slady, které dávají pivu měděnou až načervenalou barvu. Dále pak aromatické odrůdy britského a amerického chmelu, které vyrovnávají intenzivní sladovou chuť. Kvašení probíhalo pomocí belgického kmenu kvasnic, který pivu dává jeho specifické kořeněné aroma. Jelikož i medvěd Grizzly je plný síly a života, mělo by i toto pivo být plné síly a života a po jeho konzumaci by mělo člověku propůjčit až medvědí sílu. Vyšší obsah alkoholu dává pivu intenzivnější opojný účinek, ale alkohol je v něm nenápadně ukryt. Nasládlá chuť se optimálně balancuje se silnou hořkostí. Navíc jsme při výrobě použily i kořen ženšenu, list ginka, nať z kotvičníku, šafrán a med. Touto kombinací vzniklo naprosto unikátní pivo, ve kterém se jednotlivé vjemy perfektně doplňují, a tím je zaručen úžasný vjemový zážitek. Tohoto medvěda Grizzlyho se rozhodně nemusíte bát. Ač je jeho opojný účinek zajisté intenzivnější, než je tomu u jiných piv, nejsou jeho následky nijak náročné. Můžeme to z vlastní zkušenosti potvrdit. Přisuzujeme to i účinku bylin. Navíc se traduje, že prý tyto byliny mají i afrodiziakální účinky. Posuďte sami.

Chmely: East Kent Golding, Glacier, Sterling.

Další suroviny: Med, Šafrán, Ženšen, Gingko, Kotvičník.
Kvasinky: Svrchní, SafBrew T58

Join Us

Show

All Activity

Only Reviews

6.5

shuvar (680) reviewed 20° Grizzly Speciál from Pivovarska Bašta / Minipivovar Vrchlabí (Krkonošský Medvěd) 7 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6

Butelka. Barwa miedziana, klarowne. Piana buduje się i opada do obwódki, która utrzymuje się do końca. W aromacie estrowo-słodowe, z przewagą estrów (skojarzenie z takim nieodleżakowanym barleywine), alkohol wyczuwalny baaardzo nieznacznie, nieprzeszkadzający. W smaku zaczyna się słodko i następuje zupełnie niespodziewane, bo aromat tego nie zapowiada uderzenie korzennej przyprawowości, ewidentnie przywodzącej na myśl Azję, ale takiej, z którą jeszcze się nie spotkałem. Ciekawe, choć nie do końca trafiające w mój gust. Posmak dość dobrze komponuje się z konkretną goryczką. Wysycenie wg mnie trochę za wysokie. Ogólnie ciekawe piwo, ale nie powtórzę ;)

Tried on 01 Mar 2018 at 08:12

Bybeer (15899) ticked 20° Grizzly Speciál from Pivovarska Bašta / Minipivovar Vrchlabí (Krkonošský Medvěd) 7 years ago

Не смог незайти непоздравить!растито большие! Шмурды поменьше!

Tried from Draft on 01 Feb 2018 at 21:47

5.6

theplanck (7492) reviewed 20° Grizzly Speciál from Pivovarska Bašta / Minipivovar Vrchlabí (Krkonošský Medvěd) 8 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

The underlying beer is well made and pleasant, but the spice is very very peppery and harsh. Not my kind of thing. Beergeek prague

Tried on 26 Jan 2018 at 14:47

7.4

Rotin (7914) reviewed 20° Grizzly Speciál from Pivovarska Bašta / Minipivovar Vrchlabí (Krkonošský Medvěd) 8 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottle 0.5l. Lightly cloudy, amber colored. AROMA- carrot, apple, beetroot, earthy, herbs, malt. FLAVOR- a bit sweet, lightly bitter, slight alcohol presence, apple, earthy, carrot, herbs, malt. Fuller bodied.
Well balanced, very tasty herbal ale.

Tried from Bottle on 10 Jan 2018 at 08:57