T-Rex
Einbar Brauerei in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪
IPA - Flavoured Special Out of Production|
Score
6.40
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Szechuan Grapefruit Double IPA
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6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Einbar T-Rex Szechuan Grapefruit Double IPA, vom Faß am Stand der Berlin Beer Week auf dem Berliner Bierfestival 2019. Mit zugesetztem Szechuan-Pfeffer und Grapefruitschale gebraut. - Orangegelb, milchig trüb. - In Nase wie Antrunk dominiert eine süßlich-parfümierte Gewürznote, die weder nach Pampelmuse noch an Szechuanpfeffer (den ich gar nicht herausschmecke) erinnert, eher an Anis. Dicht hellmalzig, Bockbier-ähnlich, aber deutlich obergärig. Aromatisch zitrusfruchtig, herbe kandierte Orangenschale. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang elegante Grapefruitherbe. - Trotz des monströsen Namens ein feines, sämig malziges und frisch gehopftes IPA mit auf die Dauer doch zu penetranter Gewürz- und Pampelmusennote. (2.8.2019.)
Tried
on 02 Aug 2019
at 20:25