IPA
John Gaspar in Berehove, Zakarpattia Oblast, Ukraine 🇺🇦
IPA Regular|
Score
5.35
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Аромат - верхні ноти: смажений цукор, карамель, сироп; фінальні ноти: легкі ноти евкаліпта, винності.
Смак і смакові відчуття - досить солодкий смак, що асоціюється з цукерками таффі з карамеллю, який іде в тривалу гіркоту підсмаженої скоринки чорного хліба. Хмелена гіркота відсутня.
Об'єм - ж/б 0.5 Л.
Міцність - 5.2%
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Botrytis (1180) reviewed IPA from John Gaspar 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Optisch kupferfarben und leicht opaltrüb mit feinen, sichtbaren Trubstoffen und sehr feiner Perlage, die sich langsam ihren Weg nach oben bahnt. Die cremefarbene, feinporige Schaumkrone wirkt dabei cremig-flaumig und gut haltbar. In der Nase vernimmt man karamellige Malznoten, sowie würzige und kräuterige Hopfennoten. Der Antrunk kommt breit und karamellig malzig, sehr weichspritzig, wirkt dabei aber weniger frisch als erwartet oder erhofft. Der Körper zeigt eine gute Fülle mit wenig feiner Rezenz und wirkt dabei etwas schwerfällig und mastig. Das Spiel zwischen Süße und Trockenheit scheint dabei relativ ausgeglichen zu sein. Geschmacklich und aromatisch geben sich karamellige Malzigkeit, satte Noten von Fruchtester und trockene Hopfennoten die Hand. Dabei wirkt die ganze Angelegenheit alles andere als frisch oder erquickend und so ergibt sich auch ein sehr einfaches und unterdurchschnittlich gutes Gesamtbild. Darunter leidet auch die Drinkability und ich muss ehrlich sagen, dass ich von diesem Bier keine ganze Dose trinken will. Im Nachtrunk kommen die karamelligen, leicht süßlichen Noten, an die die estrigen Noten andocken, nochmal auf. Danach geht es in eine eher unaromatische Bittere über.
Moretum (2327) reviewed IPA from John Gaspar 6 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 6
Ungewöhnlich rötlich bräunliche Farbe mit fester, weißer Schaumkrone. Optisch könnte mein Exemplar ein kerniges bayerisches Dunkles sein. Grasig-süßlicher, leicht fruchtiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht fruchtig, überraschend erinnert es leicht an ein Rauchbier, leider auch etwas metallisch, hopfig mit Anklängen an Citrus. Leichte bis mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit sanfter Kohlensäure. Ein ziemliches Wirrwarr.
Goldbarren (6203) reviewed IPA from John Gaspar 6 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 2 | Texture - 2 | Overall - 3.5
Es freut mich zwar dass es diese Brauerei noch gibt und man das Bier inzwischen auch im Supermarkt bekommt, aber dieses Bier ist ihnen nicht gelungen. Es hat zwar IPA-herbe Ansätze, aber es ist einfach zu sauer und ist einfach viel zu unharmonisch. Kann ich nicht empfehlen.