Cherish 2022
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Sour / Wild Beer - Flavoured Special Out of Production|
Score
7.31
|
|
Pierwszy dzikus z owocami od PINTA Barrel Brewing. Leżakowany przez 3 lata w dębowych beczkach oraz dodatkowo 6 miesięcy ze świeżymi Polskimi wiśniami odmiany „Nadwiślanka” dodanymi bezpośrednio po zbiorze. Bardzo głęboki czerwony kolor, wyraźny charakter funky w aromacie i smaku, mocno wiśniowo – pestkowy finisz.
Zasyp: Słód jęczmienny: Pilzneński, pszenica niesłodowana
Dodatki: Polskie wiśnie
Chmiel: mieszanka starzonych chmieli odmian europejskich
Drożdże: blend dzikich drożdży
Sign up to add a tick or review
Biilz (2945) ticked Cherish 2022 from PINTA Barrel Brewing 2 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Grzesiek79 (7665) reviewed Cherish 2022 from PINTA Barrel Brewing 10 months ago
Appearance - 9 | Aroma - 9.5 | Flavor - 10 | Texture - 10 | Overall - 9.5
Half champagne bottle 2022 vintage (first Batch) Bottle from Drinkshop.sk. Tak kochani zakupione w sklepie internetowym w Slowacji!!! za kilkanascie euro. no coz wisienki tancuja i bawia sie z bretami w najlepsze, bordowe, niemal krwiste z rozowa pianka, pachnie domowym wisniowym kompotem, ale smakowo to nie kompocik slodziutki, tylko mega sciagajace kwasne piwo, wytrawne mocno szlachetne, dla milosnikow mocy owocow aromatu no i dobrej dlugiej fermentacji porzerajacej wszelkie cukry niczym holenderska koparka ziemie kopiac doly. Cantillin'a do tanga argentynskiego mozna zaprosic. Tylko kto bedzie prowadzil w tancu?
Koelschtrinker (42759) reviewed Cherish 2022 from PINTA Barrel Brewing 11 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Säuerlicher, intensiv fruchtiger Beginn. Spritzig, Kirschen, trocken, langer Abgang. 10/11/12/12//10
mcberko (47797) reviewed Cherish 2022 from PINTA Barrel Brewing 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
On tap at Northern Monk Refectory, pours a deep dark reddish brown with a tiny beige head. Aroma brings out some wild yeast, tart cherries, acetic notes, and a little oak. Flavour is full of acidic tart cherries, oak, and gentle sugars. Tart, acidic and oaky finish in good balance. Not the most complex BA sour, but it's well-done.
Marduk (26455) ticked Cherish 2022 from PINTA Barrel Brewing 3 years ago
Pure cherries, sourish, woody
mart (27261) ticked Cherish 2022 from PINTA Barrel Brewing 3 years ago
Hapu ja kirsine liminaad. Ok.
Camber (1720) reviewed Cherish 2022 from PINTA Barrel Brewing 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Rubinowa barwa, w miarę klarowne, piana szybka opada bez śladu. W aromacie wyczuwalne nuty dzikie oraz wiśni. W smaku kwaśne od wiśni, funky od dzikich drożdży, minimalne nuty winne.