Kraftove Barkhatnyy El (Крафтовий Бархатний Ель)
Unknown Origin - Eastern Europe in Unknown, Lithuania 🇱🇹
Pale Ale Regular|
Score
6.35
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Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Wieder mal ein eher skurriles Mitbringsel von meinem Kumpel Goldbarren! Vorweg möchte ich aber festhalten, dass es sich bei diesem Bier um ein Brown Ale und nicht um ein Pale Ale handelt. Nun aber zum Bier: Im Glas findet sich orange-rot-kupferfarbenes Bier mit kräftiger Trübung. Die cremefarbene, feinporige Schaumkrone hält dabei überhaupt nicht gut. Die Nase wird von brotigen bis karamelligen Malznoten und fruchtigen Noten von roten Beeren umschmeichelt. Im Antrunk kommt dieses Bier richtig frisch und angenehm spritzig mit sehr angenehmen, brotigen Malznoten. Auch am Gaumen dominieren die malzigen Noten, die an Karamel, Honig und Brotkruste erinnern. Ebenso zeigt sich dabei eine leichte Nussigkeit. Eine sehr zarte Herbe kommt dabei über die fruchtige Schiene, die an rote Beeren (Ribisel, Preiselbeere, Cranberry) erinnert. Die präsente Rezenz moussiert dabei sehr deutlich auf Zunge und Gaumen und lässt dieses Ale sehr aktiv wirken. Dennoch liegt es gut im Mund und lässt sich sehr gut trinken. Im langlebigen Nachtrunk dominieren weiterhin die brotigen bis karamelligen Malznoten. Es gesellen sich aber eine zarte Säure und eine zarte, fruchtige Herbe der bereits beschriebenen Noten hinzu. Zum Schluss kommt eine sanfte Hefenote und eine etwas präsentere Herbe hinzu. Mein Fazit: Definitiv ein Brown Ale - ein echt gutes sogar! Das wäre ein toller Speisebegleiter zu Blutwurst, aber auch Nusskuchen.
Appearance - 2 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5
Ob das Bier wirklich aus der Brauerei Graf von Schönborn in Mukatschewo kommt, kann ich nicht verifizieren, da auf dem Etikett außer dem Namen Крафтове Бархатний ель keinerlei Text befindet. Es soll also ein samtiges Ale sein...Durch die extra trübe, erdfarbene Fäebung, den bröseligen Schaum und den beachtlichen Bodensatz gewinnt es schon mal den Contest für Urigkeit. Alkoholgehalt wird keiner angegeben, aber ich würde ihn etwas niedriger um die 3-4% an wie bei mittelalterlichen Nährbieren. Geschmacklich ist es hefig-brotig mit einer leichten Säure und sehr wenig Hopfen. Sicher kein Top-Bier oder Ale, aber durchaus gut trinkbar und recht unteressant.