Chingona - Limbik Co. X Nord
Limbik Co. in Figueres, Catalonia, Spain 🇪🇸
Brewed at/by: Whym Cervesa Artesana De GironaSpiced / Herbed / Vegetable / Honey - Spiced Special
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Score
6.87
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Hem volgut expresar un sentiment apte per tots els publics amb un punt picant
Spicy Märzen - Collaboration between Limbik and local pepper producer QuinsPebrot in Paralava.
No podriem fer-ho de cap altre manera que ajuntar-nos amb @quins.pebrots per donar-li aquest punt distintiu!
Esperem que gaudiu una cervesa torrada amb habanero chocolatero, Sense Gluten, baixa densitat i cos però amb molt de Sabor. Trago fàcil i llarg que t'escalfarà el pit i l'ànima
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Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
33cl can, BB? @ El Birrot. Une petite collaboration avec Ferran de Quins Pebrot dont j’ai souvent eu l’occasion de visiter les cultures de piments pas loin de chez nous, à Parlava.
Couleur ambre/cuivrée, col épais crémeux blanc-cassé.
Arôme sur un bouquet discret du piment – ce dernier n’est pas spécialement perceptible. Rétro-nasal reste axé sur un agréable malté biscuité, pâle.
Palais est bien malté avec une belle note de biscuité – cookie dough, grillé, caramel. Léger caractère pimenté mais sans tomer sur un effet de chaleur surfaite. Pointe de fruits secs et noirs, léger effet de la levure avec une fin de bouche sur le caramélisé – fruits secs rappelant le pruneau d’Agen et les dattes.