Optisch zeigt sich dieser Weizenbock orange-kupfer mit einer deutlichen Opaltrübung. CO2 nimmt man hingegen nicht wahr. Die weiße, feinporige bis cremige Schaumkrone ist dabei gut haltbar. Die Nase wird von reiffruchtigen bis leicht likörigen, bananigen Noten umströmt. Eine leicht alkoholische Note kann dieser Bock aber nicht verleugnen. Der Antrunk kommt mit einer weichen Haptik und ist dabei kräftig, süßlich-malzig, aber auch fruchtig bananig. Am Gaumen setzt sich die weiche, fast ölige Haptik fort. Aromatisch geht es mit dem fruchtig-likörigem, bananigen Charakter weiter. Durchaus interessant und positiv ist der deutliche Nusscharakter und die leichte Nelkenwürze, die sich gut in die Grundaromatik einbinden. Ein wenig "erschlagend" und schwer bis alkoholisch wirken die Noten von Dörrobst und Rumpflaume bzw. Rumrosine. So vielfältig sich das vielleicht liest, so einfach fühlt sich die Aromatik aber leider an. Das Mundgefühl ist dabei aber gut. Süffigkeit ist bei so einem Bier eher kein Thema. Im Nachtrunk klingen die likörigen und fruchtigen Noten langsam aus. Ein nussiger bzw. nussig-herber, adstringierender Ton schleicht sich dabei immer mehr und mehr ein. Mein Fazit: Richtig gute Weizenböcke... das können nun mal nicht viele. Dieser hier ist okay.