Raku
Tête d'Allumette - Microbrasserie in Saint-André-de-Kamouraska, Quebec, Canada 🇨🇦
Sour / Wild Beer - Flavoured Rotating|
Score
6.91
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Boutip (9769) reviewed Raku from Tête d'Allumette - Microbrasserie 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 8
Draft: Poured a golden color ale with a medium size white foamy head with good retention and light lacing. Aroma of tart notes with funky ester with some nice grape notes. Taste is a mix of funky ester with some nice grape notes and vinous feel with a dry finish. Body is about average with good carbonation and no discernible alcohol notes. Nice saison/grapes blend.
GRM (7524) reviewed Raku from Tête d'Allumette - Microbrasserie 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Glass, 16-ounce, draught, on the premise, savoured on December 26 2017; eye: golden, clear, no effervescence, no head, no lacing; nose: acidity, sour candy, light fruity, slight wild yeasts; mouth: acidity, sour candy, light fruity, slight wild yeasts, light, lightly dry finale in acidity with slight fruity presence; overall: fine
FRANÇAIS
Verre, 16 onces, en fût, bue sur place, savourée le 26 décembre 2017; œil : dorée, limpide, pas d’effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : acidité, bonbon sure, léger fruité, très léger levures sauvages; bouche : acidité, bonbon sure, léger fruité, très léger levures sauvages, léger, finale légèrement sèche en acidité avec très légère présence fruitée; en résumé : bien