Er Boquerón
La Socarrada Cervesa Artesanal Premium in La Font de la Figuera, Valencia, Spain 🇪🇸
Golden / Blonde Ale Regular|
Score
5.52
|
|
Fruto de la colaboración entre dos empresas, la valenciana La Socarrada, fabricante de cervezas reconocidas internacionalmente y Mediterránea Agua de Mar, que presenta su agua de mar envasada, apta para consumo humano, como un más que interesante complemento para enriquecer el producto final.
Er Boquerón se caracteriza por ser una cerveza artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo para su elaboración la Ley de Pureza Alemana de 1506. Esta ley consiste en que para poder elaborar una cerveza sólo se deben emplear agua, maltas, lúpulo y levadura. Sin ningún tipo de filtrado, gasificado añadido ni pasteurización.
El agua de mar utilizada en la elaboración de esta cerveza es pura, obtenida de una de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo. Su calidad y pureza están totalmente garantizadas gracias al continuo análisis del punto de extracción, y al filtrado exhaustivo del agua.
Er Boquerón se caracteriza por ser una cerveza artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo para su elaboración la Ley de Pureza Alemana de 1506. Esta ley consiste en que para poder elaborar una cerveza sólo se deben emplear agua, maltas, lúpulo y levadura. Sin ningún tipo de filtrado, gasificado añadido ni pasteurización.
El agua de mar utilizada en la elaboración de esta cerveza es pura, obtenida de una de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo. Su calidad y pureza están totalmente garantizadas gracias al continuo análisis del punto de extracción, y al filtrado exhaustivo del agua.
Sign up to add a tick or review
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle picked up at Hipacor (El Corte Ingles) at Santander, Asturias, Spain, Saturday 28th June 2014, consumed at home Sunday 20th July 2014 Pours hazy golden light brown with filmy head. I don’t get the seawater in the mouth but I can detect a whiff on the nose. Soft in mouth, the end is quite dry, a bit of bitterness. Fruity, with a little tanginess. Ok A6 A3 T6 P3 Ov12 3.0
Tried
from Bottle
on 20 Jul 2014
at 21:58
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
33 cL bottle. Pours cloudy yellow with floaties. Small white head. Aroma is fruity and light toasted malty. Grainy, light citrusy and toasted malty. Bitter and light herba. Dry and bitter finish. Mild salty.
Tried
from Bottle
on 12 Jul 2014
at 05:49
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle 330ml. [ As Er Boqueron ].Clear medium orange yellow color with many tiny sized body particles, a average, frothy and quick (short), fair lacing, mostly diminishing, off-white to white head. Aroma is moderate malty, pale malt, apple, light hay and straw, light to moderate hoppy. Flavour is moderate to light light heavy sweet with a long duration, fruity, apple sweet, salty notes. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20140328]
Tried
from Bottle
on 10 Jul 2014
at 07:36
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 1.5
Bottle from Venerables. Chilled bottle, but upon opening an aggressive gusher, losing 1/3rd. I hate this, get your carbonation level right. -1 overall. Hazy dark golden colour, with an white head. Nose is light malty, yeasty, metallic, maybe a bit salty, grassy. Flavour is light malted, bit grainy, slightly dry. light hoppy. Maybe a bit salty. Medium carbonation. Finish is slightly dry.
Tried
from Bottle
on 13 Jun 2014
at 06:32
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Botella de 33 cl en de el c. Ingles, tomada en el momento en 16-05-2014. Con c. Pref para 12-10-2014. Color ámbar turbio con espuma blanca. Aromas maltosos bastante suaves. Cuerpo ligero con 4.8 vol que se notan lo justo, con paso por boca suave y algo pastoso. Sabores también maltosos, ligeramente dulces y con un toque final salado bastante suave. Amargor casi inexistente.
Tried
on 19 May 2014
at 01:09
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 4
Overall 7
Bottle @ Kings Day Tasting 2014 shared with Dutchdrebus. Hazy yellow color, medium to full sized white head that diminishes fairly quickly but leaves a nice lacing. Aroma is malts, fruity, apricot. Taste lightly malts, strongly apricot, floral, some hops, lightly herbal. A bit thin bodied, soft carbonation, easy drinkable. Not bad.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2014
at 07:32
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Bottle @ KDT14 @ benzai. Hazy yellow to orange colour with a medium sized, fluffy white head. Smells fresh, fruity, some malts, sweet, some hops. Tastes sweet, malty, lots of apricot/peach, fruity, slightly yeast, fresh. Pretty nice taste. Thin to medium body, soft carbo.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2014
at 07:25