Brasserie Artisanale Gallicus Balsas

Balsas

 

Brasserie Artisanale Gallicus in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦

  Porter - Imperial Baltic Regular
Score
7.33
ABV: 10.0% IBU: - Ticks: 2
Ce porter baltique a séjourné 12 mois en fût de whisky de maïs de la Distillerie du St. Laurent.
Les arômes de chocolats et la douceur du maïs dans le spiritueux offrent un superbe équilibre à cette bière.
 

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8.3
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8.5

A deep dark porter with a very thin mocha head. In aroma, sweet chocolate malt with dark fruits, licorice, light bourbon barrel notes, woody notes, very nice. In mouth, a nice sweet fruity chocolate malt with dark fruits, light vanilla, alcohol warmth, light bourbon barrel notes, pleasant. On tap at brewery.

Tried at Brasserie Artisanale Gallicus on 29 May 2025 at 19:43


8.3
Appearance - 3 | Aroma - 9.5 | Flavor - 9 | Texture - 7 | Overall - 9.5

Enrobage de Whisky assorti de mélasse, de biscuit, de chocolat au lait, de pruneaux et d'anis.
Complexité arômatique exemplaire.
Liquide noir et opaque sans aucune mousse.
Chocolat et mélasse enrobé de Whisky en bouche.
Accents de café doux, de pruneaux, de raisins secs.
Une bière d'exception.
O:9.2 V:1.5 G:9.05 C:3.4 G:18.45 T:41.6 / 50 (8.32 / 10)

Tried from Bottle from Broue Ha Ha (DBSQ) on 05 Mar 2025 at 22:36