Ara
Brasserie Artisanale Gallicus in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - West Coast Regular|
Score
6.45
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Elle offre des arômes résineux et d’agrumes, avec des notes de pin et une amertume franche, parfaite pour les amateurs d’IPA audacieuses et bien houblonnées.
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Metalchopz (7978) reviewed Ara from Brasserie Artisanale Gallicus 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Lightly hazy, golden colour with an amber hue, a white frothy head, average retention and some sticky lacing spots, and a foamy ring on the brew. Mineral notes in the nose with a touch of mintiness, grassiness, piney-oranginess - so lots going on, but a little strange. The taste is a little more West Coast with citrus zest, piney notes, mild caramel and good dryness in the end. A tad pineapples and the mint again. Kind of a weird, unbalanced West Coast IPA that still works, but had better for the style, from this brewery.
Dandeman (2711) reviewed Ara from Brasserie Artisanale Gallicus 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Effluves tropicaux rappelant la mangue et l’ananas assorties de notes d’épines de pin dans un olfactif où s’insère une toute petite pointe d’alcool. De couleur dorée et assez voilée, le liquide se couvre d’une mousse effervescente et éphémère. Entrée de bouche épicée et terreuse. Les propriétés fruitées des houblons sont complètement effacées. Les notes de poivre sont trop intenses, les accents terreux n'aident en rien à mettre le fruité en valeur et l’amertume excessive frise l’astringence en fin de bouche. Je ne sais pas quel est le problème avec cette bière mais les saveurs sont loin de représenter les houblons annoncés. Beaucoup trop poivrée. Beaucoup trop amère pour être considérée équilibrée. Amèrement déçu ! O:6.7 V:2.55 G:4.45 C:3.25 G:11.5 T:28.45