On tap at Hopito, pours a murky dark burgundy with a small beige head. Aroma has some herbal red fruits, caramel apple, and syrupy sugars. Flavour has plenty of red berries, plenty of bitterness, and a weird herbal character I assume is from the amburana oak chips. The base malts aren’t there to hold this together. Rather awkward; needs work.

Magus, hapukas, mõrkjas, linnaseline, alks, vürtsikas, veits happeline. Ok.

kolor miedziany, głęboki, klarowny, piana w kolorze beżowym, obfita i trwała jak na styl. zapach intensywny, ciekawy, drewno, wanilia, karmel, toffi, bliżej nieokreślone przyprawy korzenne, dojrzała pomarańcza, tonka, cedr, palo santo, gdzieś w tle turzyca, wyraźny, ale dobrze ułożony destylat ziołowy, cynamon z młodą marchwią, całość zdecydowanie ciekawa, nie za ciężka, dobrze ułożona. w smaku pełne, ale nie słodkie, karmelowe słody, zwietrzały pieprz, drewno, cedr, palo santo, pomarańcze, lekki aldehyd octowy, spieczony chleb, turzyca, świeże siano, wytrawny karmel, przepalanka, lekkie nuty piołunowe gdzieś w tle, całość ciekawa, choć mocno przesunięta w stronę nalewki korzennej. goryczka wysoka, karmel, zioła, alkohol, drewno, piołun, długa, ściągająca, dominująca. w ustach zdecydowanie rozgrzewające, dość pijalne jak na styl, ściągające od goryczki i alkoholu. nasycenie bardzo wysokie. całość zdecydowanie ciekawa, odważna, ale mogłaby być bardziej zbalansowana

01.10.2024 Ładny zapach cynamonu karmelu kruchego ciasta i drewna. Herbaciane, beżowa piana, zamglone, Smak melanoidynowe bardzo, gorzkie raczej taniczne, karmelowe, słodycz średnia. Nagazowanie niskie, ciało średnio wysokie, gumiaste, finisz jak w szarlotce, alkohol niewyczuwalny. Ogólnie amburana bardziej pasuje jednak do ciemnych piw ale tu jest ciekawy dodatkiem na pewno warto było spróbować