Bottle at Tap Tap Perdizes tasting. Brown with beige head. Caramel, some dried fruit, bit spicy, medium sweetness, some toffee.

________________________________________ De : Cloutier, Sylvain (STATCAN) Envoyé : 4 juin 2019 13:14 À : grm Objet : Bodebrown/Hair of the Dog Hair of the Bode 2015 8 Glass, 4-ounce, bottle, 2015 vintage, Mondial de la bière, savoured on June 7 2018; eye: maroon, hazy, no effervescence, no head, no lacing; nose: malt, caramel, slight vanilla extract, maple extract; mouth: malt, caramel, slight vanilla extract, maple extract, alcohol, alcohol warmth, finale in malt with presence of vanilla, medium body, lightly below-average carbonation, lightly sweet, silky texture; overall: quite likable

FRANÇAIS
Verre, 4 onces, bouteille, millésime 2015, Mondial de la bière, savourée le 7 juin 2018; œil : marron, trouble, pas d’effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : malt, caramel, très léger extrait de vanille, extrait d’érable; bouche : malt, caramel, très léger extrait de vanille, extrait d’érable, alcool, léger chaleur d’alcool, finale en malt avec présence de vanille, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, légèrement sucrée, texture soyeuse; en résumé : bien aimé