Sibeeria Starting Point

Starting Point

 

Sibeeria in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿

  IPA - New England / Hazy Special
Score
7.01
ABV: 6.8% IBU: - Ticks: 3
New England IPA, 16° Plato, 6.8% ABV.

Není-li vaší ušlechtilou aspirací vstoupit do nového roku bez alkoholu v krvi, nabízíme vám náhradní řešení v podobě novoroční NEIPA, jejíž ambicí je působit aromaticky tak křišťálově čistě, jak si jen lze pro čerstvý start něčeho nového přát. Pro tento účel jsme využili nového chmele Elani v kombinaci s Vistou, které přinášejí tóny tropického ovoce (atd.) v neobvykle průzračné podobě. Lehkého, ale ne prázdného těla a kalného vizuálu jsme docílili především použitím kopy nesladované pšenice. Vstupte do roku 2025 alespoň s tak čistým štítem, jaký má tato NEIPA!!

If it is not your noble aspiration to enter the new year without alcohol in your blood, we offer you an alternative solution in the form of a New Year's NEIPA, whose ambition is to be aromatically as crystal clear as you can wish for a fresh start to something new. For this purpose, we used the new Elani hops in combination with Vista, which bring notes of tropical fruit (etc.) in an unusually clear form. We achieved a light but not empty body and cloudy visual primarily by using a bunch of unmalted wheat. Enter 2025 with with a clean slate!
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

500ml Can - Murky light orange. Orange, mango, peach and papaya in the aroma. Melon, papaya, peach, orange and some slightly herbal notes in the taste.

Tried on 03 Mar 2025 at 20:13


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5

Bottle from BeerStation. Hoppy aroma and taste, tropical fruit, medium bitter, light sweet. Medium body, hoppy fruity bitter sweet finish. Good.

Tried from Growler on 15 Feb 2025 at 21:21


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap at Sibeeria Tap Room. Hazy orange body, biiiig lasting off-white head. Citric, peachy hoppy aroma. Lean, dry, citric, peachy taste, some pineapple, pretty big herbal hoppy bitterness in the finish. Nice!

Tried from Draft at Sibeeria Tap Room on 19 Jan 2025 at 21:22