CRAK Brewery Discovery Cinque

Discovery Cinque

 

CRAK Brewery in Campodarsego (PD), Veneto, Italy 🇮🇹

  IPA - Triple New England / Hazy Series
Score
6.82
ABV: 10.0% IBU: - Ticks: 1
El Dorado, Mosaic, Ekuanot, Simcoe si fondono al corpo pieno, vellutato e alcolico della nuova Discovery Cinque. DDH Triple IPA dal profilo aromatico ricco e complesso di frutta gialla e succosa frutta tropicale. Queste si fondono a freschi spunti erbacei e di bacche rosse.

Con Discovery ci lanciamo nella sperimentazione ponderata, per farvi esplorare le potenzialità e il carattere delle materie prime. Discovery ti porta dentro il birrificio, tra i massicci tini della sala cotte, i profumi delle confezioni fresche di luppolo appena aperte e i soffici divani della TapRoom. Per un viaggio di scoperta esplorativa, genuino, intimo e profondo.

Negli ultimi mesi, dopo il "CRAK the Rules” del 22 Febbraio, abbiamo fatto ulteriori passi da gigante impegnandoci in molti progetti, come la ristrutturazione della nostra seconda casa alle porte di Padova CRAK Casana, l’ampliamento della TapRoom per garantire spazi lavorativi più ampi, aree ristoro ancora più accoglienti, e creato i nuovi uffici.

Questa estate difatti, abbiamo condiviso spazi inconsueti lavorando tra TapRoom e Garden (quando partivano i martelli pneumatici), rubando le Briciole ancora calde e testando Tenerine al cioccolato appena sfornate.

Oggi gli spazi sono definiti: la cucina è bellissima, più grande e a vista, abbiamo creato più spazio in TapRoom ora gli uffici si affacciano proprio sulla grande sala che speriamo di poter presto condividere con tutti voi.

E questa in etichetta è la nuovissima porta d’ingresso, color rosso Guerrilla, dove entriamo per andare a lavoro in TapRoom e negli uffici. E’ qui che trovi il campanello da suonare quando vieni a trovarci allo Spaccio TapRoom: per prendere le nostre birre da portare a casa o da portare alla cena alla quale sei stato invitato solo pochi minuti fa.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

18th April 2021
Can. Hazy orange gold beer, small and untidy pale cream colour head. Light palate, semi dry, decent fine minerally carbonation. Smooth but thin malts, some grain but not a distracting amount. Hops bring crisp cooling pine. Savoury and slightly bitter citrus, smooth and rich otherwise. Touch of soft tropical fruits underneath. Smooth but savoury bitterish finish. Okay, bit spiky.

Tried from Can on 24 Apr 2021 at 18:33