Tic Tac Toe
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: Brasserie Sir John Brewing CompanyIPA - Imperial New England / Hazy Series
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Score
7.13
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Pour notre nouvelle Triple IPA, on n’a pas juste poussé les limites… on les a détruites. On vous sert une bombe houblonnée à 9,9 % qui déborde d’arômes de pêches bien juteuses et d’ananas frais. Un corps rond et velouté, une finale juicy à souhait… bref, un breuvage taillé pour les vrais amateurs de sensations fortes. On n’a jamais mis autant de houblon dans une bière. Jamais. Et pour aller encore plus loin, on a ajouté du Krush Hyperboost, un concentré de magie houblonnée qui sature vos sens à un autre niveau.
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Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Hazy, golden-orange colour with a warm whitish head, decent stay and creamy-foamy lacing. A bunch of particles are floating around like spices in the sea. A boozy nose with grassy bitterness, some fruitiness in the background and even a touch of wheat-bananas. The mouthfeel is thick, creamy with a little dryness, but mostly like bananas in a smoothie. The alcohol is better balanced in the taste, with a lot of the fruitiness shinning with a tad pineapples and coconut blending in. Not a bad Triple NEIPA, but was expecting a little more awesomeness from these two.
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8
Une bonne base maltée soutient des arômes citriques d’orange et de pamplemousse ainsi qu’un soupçon tropical de mangue. Liquide jaune tirant sur l’orangé et très flou. Mousse de taille moyenne, rocailleuse et assez persistante. Explosion tropicale et citrique à l’entrée de bouche, alliant des notes de mandarine, de mangue, de pêche, d’ananas ainsi qu’un fond d’alcool assez discret. Une triple NEIPA tout à fait dans les normes, bien goûteuse et à l’alcool à peu près pas ressentie malgré ses 9.9%. Bien appréciée ! O:6.55 V:5.0 G:8.35 C:4.65 G:16.15 T:40.7