7.8

Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Olfactif bien tropical avec notes de mandarine, de fruit de la passion et d’abricot. Le liquide jaune tirant sur l’orangé est complètement opaque. La mousse semi crémeuse tient assez longtemps. Le fruit de la passion domine la bouche avec la mandarine dans un fruité explosif. L’amertume herbacée, assez élevée pour ce type de bière, se mêle à des accents de zeste d’agrumes pour prolonger la finale. Le malt bien dosé, donne des accents de pain sucré à l’ensemble. Bonne hazy avec une amertume un peu plus intense ainsi qu’un caractère de zeste également plus prononcé. Appréciée ! O:7.38 V:5.0 G:7.05 C:3.25 G:16.0 T:38.68