Brauwerk Hoffman Newzilla

Newzilla

 

Brauwerk Hoffman in Campbell's Bay, Quebec, Canada 🇨🇦

  Pale Ale - New England / Hazy Regular
Score
5.72
ABV: 5.5% IBU: - Ticks: 2
Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Clean, golden colour with a frothy white head, good retention and some foamy-soapy lacing spots. The smell is a blend of caramel malts with orange notes, and hints of wax. Much of the same for taste. A little unbalanced, not blended very well. Not quite what I expected, so will stick to their classic line-up.

Tried on 28 Oct 2023 at 00:51


2.9
Appearance - 6 | Aroma - 1 | Flavor - 2 | Texture - 6 | Overall - 2.5

2e cannette ouverte pour voir si ce n'était pas une cannette contaminée; mais non. les mêmes défauts se répètent. Je maintient mon évaluation. Aromatique avec défaut évident provoquant une sensation de légumes cuits ou de carton mouillé. Le liquide est doré, partiellement voilé mais pas flou. La mousse est abondante et persistante. Le défaut se répète en bouche avec une sensation d’assèchement buccal. Des notes d’herbes défraichies, de légumes bouillis. Aucun rapport avec le fruité et le citrique annoncé sur la cannette. La cannette a pourtant été bien entreposée dans mon cellier. Aucun plaisir à boire cette bière. Un cas d’évier. Pourtant très surprenant venant de cette brasserie qui nous a habitués à d’excellents produits. Désolé mais celui-ci ne passe pas. O:.5.2 V:3.25 G:2.35 C:2.35 G:5.15 T:13.62

Tried from Can on 23 Oct 2023 at 21:01