West Coast Classic
BG Brasserie Urbaine (Brasserie Générale) in Quebec, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - West Coast Regular|
Score
6.89
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Brewed for the 17th anniversary of Le monde des bières.
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Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Un olfactif bien tropical nous présente des notes de mangue et de fruit de la passion avec une pointe de pamplemousse. Liquide ambré légèrement voilé. Mousse épaisse, rocailleuse et persistante. L’aspect tropical est plus subtil en bouche laissant plutôt place à des notes résineuses et poivrées. L’amertume est puissante et âpre, offrant une légère astringence. Le profil malté est léger et céréalier. On aurait apprécié un peu plus d’élaboration du fruité des houblons. Acceptable. O:6.21 V:4.75 G:7.3 C:3.75 G:15.6 T:37.61
Tried
on 10 Jul 2023
at 21:17