Aromatique où le café domine et s’accompagne de pain grillé et d’accents céréaliers. De couleur noire aux reflets roux, le liquide n’est pas complètement opaque et se couvre d’une mousse beige et crémeuse qui persiste amplement. Prédominance du café en bouche s’accompagnant encore de pain grillé avec une bonne amertume de torréfaction et de houblons en finale. Elle est onctueuse à souhait. On la croirait poussée à l’azote. Une superbe dry stout. Agréablement surpris. O:8.36 V:3.95 G:7.55 C:5.0 G:17.7 T:42.56