Petit Poucet
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
Lager - Dunkel / Tmavý Regular|
Score
6.69
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Clean amber colour with a copper hue, a frothy, somewhat creamy head that is light-beige with average stay and not much lacing, but a little ring left. Caramel malt base with cereal grain aromas and a touch of nuttiness, grassiness. The hops continue a little more into the taste, adding a fresh cutting, drying touch to the sweet malts, which go to the back. Not a bad Dunkel that is easy to drink, with enough dryness from the hops, but a lager nonetheless.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Olfactif : Rôties bien grillées fraichement sorties du grille-pain. Houblons délicats floraux et herbacés. Richesse et profondeur maltée cependant déficiente. (6.47) Visuel : Brune aux reflets cuivrés parfaitement limpide. Mousse de taille et de maintient moyen :(3.88) Gustatif : Entrée de bouche maltée avec pain et noisettes. Esters fruités rappelant les cerises. Subtils houblons floraux et herbacés. Buvabilité extrêmement élevée. Amertume douce avec arrière-bouche verdâtre et herbacée. (6.97) Corps : Assez léger avec une carbonatation très vive. Probablement ce qui nuit à la perception de richesse des malts Munich.(2.44) Général : Manque de complexité et de richesse des malts. Cependant, extrêmement rafraichissante avec un indice de buvabilité très élevé.(13.09) Total : 32.85